猫屎咖啡是怎么来的？猫屎咖啡原产地是哪个国家？

猫屎咖啡是怎么来的?

“猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫“猫屎咖啡”。 该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便便是猫屎咖啡的主要原料,由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。”

猫屎咖啡原产地是哪个国家?

猫屎咖啡原产地是印度尼西亚，猫屎咖啡又称麝香猫咖啡。