精酿是什么意思？精酿是生啤还是熟啤？

精酿是什么意思

手工啤酒、自制啤酒

“精酿的原名是Craft Beer,直译即是手工啤酒、自制啤酒。精酿啤酒的概念最早是由美国的酿酒师提出的,总的来说即是规模小、产量小、“古法”酿造。其实是一种针对酒厂的行业判断标准。”

精酿是生啤还是熟啤

精酿其实有生啤也有熟啤,但绝大多数都是以生啤为主。