铁观音属于红茶吗？制作奶茶放铁观音可以吗？

铁观音属于红茶吗

铁观音不是红茶，而是乌龙茶，又称为青茶，主要产自福建安溪等地，属于中国十大名茶之一，而且铁观音既是茶叶的名字，也是茶树的名称，其枝干粗壮坚硬，叶片稀疏，产量较低，但价值偏高。

制作奶茶放铁观音可以吗?

做奶茶可以放入一定量的铁观音茶，首先将铁观音泡开，并将滤出茶汤备用，之后鲜奶、蜂蜜倒入奶锅中加热至半沸腾，煮到蜂蜜完全溶解后即可，然后将铁观音茶水倒入锅中，再煮1~2分钟即可饮用。