红酒木瓜汤怎么做？夏季木瓜炖什么汤最好？

红酒木瓜汤怎么做?

红酒木瓜汤的做法：

1、备齐所有材料:木瓜，红酒

2、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块;

3、将木瓜块放入搅拌机;

4、加入15ml清水，搅打成木瓜糊;

5、调入少许蜂蜜，搅拌均匀;

6、加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

夏季木瓜炖什么汤最好?

材料

木瓜1个，红枣6枚，生姜1片，鲫鱼1条

功效

(1)木瓜，又叫做番木瓜、万寿果。有滋养、消食、杀虫的作用;红枣有补血、养心安神的作用;生姜有温胃、散寒的作用;鲫鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用。所以，“木瓜鲫鱼汤”有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。

(2)如果身体虚弱，又虚不受补，稍食一些补益性的食物，即觉燥热不适，也可以煲此类汤水佐膳调补身体。

做法

先将鲫鱼一条约600克重左右，剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，用清水将鱼身血污冲洗干净，抹干鱼身后，用姜、油起镬，将鱼身煎至微黄色，以辟腥味;木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状;红枣去核，洗干净;生姜刮去姜皮，洗干净，切一片。将以上材料一齐放入已经煲滚了的清水中，继续用中火煲两小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。