杨枝甘露是什么?
杨枝甘露指的是一种港式甜品。
杨枝甘露主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。其中,芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
杨枝甘露中的芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。同时西柚果实内果汁含量高达43%,氨基酸含量高为柑橘类水果之首。
喝杨枝甘露会不会长胖?
杨枝甘露属于甜品,偶尔少量摄入不会导致长胖,但长期过多摄入有可能导致长胖。杨枝甘露中添加了水果和牛奶,并且制作时会添加糖,含有的糖分和热量较高,少量摄入有利于补充人体所需的营养物质,可以起到一定的美容养颜作用,对于身体和皮肤健康有一定好处,但是过多摄入可能会导致体内热量堆积过多,从而引起发胖。因此,不建议长期过多喝杨枝甘露。
另外,除杨枝甘露外,其他热量高的食物也不建议摄入过多,比如火锅、烧烤、肥肉、动物肝脏、甜品等,摄入过多均会导致体内的脂肪和热量堆积,引起发胖的现象,还可能会引起脂肪肝、高血脂、冠状动脉粥样硬化等不良后果。在日常生活中,应以清淡和粗纤维饮食为主,摄入后有利于补充人体所需的营养物质,同时可以降低肥胖的发生几率,对健康有利。
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