一斤杨梅泡几斤白酒？存放了8年的杨梅酒还能喝吗？

一斤杨梅泡几斤白酒

一斤

一般一斤杨梅泡一斤白酒。

可采取一斤杨梅泡8两白酒,但白酒量不能低于杨梅的五分之四,否则杨梅酒存放时间短,容易变味变质。

存放了8年的杨梅酒还能喝吗

不能

存放了8年的杨梅酒不能饮用。

酒的保质期一般是两年左右,而杨梅酒是低度酒,而且添加了杨梅,其营养价值早已消失,并且还会产生有害物质,所以不能继续饮用。