什么茶是半发酵茶？半发酵茶有哪些品种？

什么茶是半发酵茶

1、半发酵茶指的是乌龙茶，常见的有大红袍、岩茶、冻顶乌龙等;

2、除此之外还有铁观音、东方美人茶、水仙茶、肉桂茶等，其中大红袍的品质优异，属于我国的特有名茶，外形条索紧实，色泽乌润明亮，闻后可有兰花香。

半发酵茶有哪些品种

半发酵茶有铁观音、凤凰单丛、岭头单丛、黄金桂、金萱茶、永春佛手、漳平水仙、冻顶乌龙、东方美人、白叶奇兰、大红袍等，半发酵指的是乌龙茶(青茶)，半发酵茶具有属性平和、耐泡、香郁等特征，适宜日常泡茶饮用。