咖啡的故乡是哪里？咖啡是碱性的还是酸性的？

咖啡的故乡是哪里?

咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。

咖啡是碱性的还是酸性的

咖啡一般是属于酸性物质。

大部分食物的酸碱性并不能根据食物的口感来进行判断，需要根据食物在人体中的代谢产物判断，因此根据代谢产物判断咖啡是属于酸性物质。